,有重点有陪衬,味道最好能够互相弥补。
邓达先虽然选择的三道不同菜系的菜品,但从菜品的组合来看,形成了完美的互补。
不出意外,邓达先这一局依然能取得高分。邓达先烹制的鲟鱼龙筋汤是地道的南粤菜,这道菜制作出来之后,将会对施河形成直接攻击性。
乔智心中已经有了决定,这一局他依然要“苟”!
争取能在邓达先的主攻之下,将施河阻隔在决赛之外。
通过第一轮的筛选,能进入第二轮,都是实力强横之辈,但他们的水平与邓、施两人还是有较大的差距。
即使施河与邓达先两人现在受到严重阻碍,但他俩的水平明显还是高人一筹。
施河知道复赛很大概率要输给邓达先,如今在赌,其余八人都是弟弟。
按照纸面实力来看,其余八人的第一轮分数跟自己的水平相差甚远。
只是施河绝对想不到,有人故意保留了实力,在算计他呢。
……
西湘集团上午的成绩不大好,前两名种子选手,都没有顺利通过复赛。
而下午的比赛更加严峻,尤其第三组是死亡之组,西湘集团内部赛的第三名被分在这个组,他的水平比起集团内部选拔赛的第一、第二欠缺不少。
也就是说西湘集团极有可能在此次厨王大赛连进入前十的人都没有。
湘菜在全国目前市场上第二大菜系,湘菜的餐馆林立,但与巴蜀菜相比,欠缺统一性。
湘菜多半是各自为战,西湘集团也是五年前才开始创办。目前在全国的连锁门店,也就一百多家,至于国厨也只有三人,厨师的储备团队刚搭建没多久,与淮香集团相比,至少落后了十多年。
原本西湘集团信心十足,因为他们也拿到了十名决赛名额,虽然比起淮香集团和蜀觉集团较少,但说明组委会还是重视西
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