“能行吗?”丘果将信将疑的问道。
苗苗道:“哼,等着吃就是了。”
苏歌笑着上前把烤炉清理了一遍,这才开始烧烤。
“烧烤精通”包含众多知识,各种类型的烧烤都有,烤串只是其中一种。
要制作上好的烧烤,食材、调料、手法缺一不可!
不过此时食材无法选择,调料也是早已调和好的,荤串更是已经被调料腌制了一夜,如此一来便只能靠手法了。
烤炉的火候难以调节,但是可以凭借翻动频率以及压串力度控制烤串的受热程度,而那些不易烤熟的则只能调节高度,避免外面烤焦内部还没熟。
苏歌并未荤素一起烤,而是单独烤荤串,避免味道混合。
在苏歌灵巧的双手控制下,一大把五花肉犹如获得生命一样在烤炉上跳舞,烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的鲜肉纹路慢慢滑下,溅起朵朵焰花。
烤肉的香味四溢开来,令人眉目舒展,口舌生津,馋虫不受控制的爬进头脑。
“好香啊!”
苗苗等人轻轻咽下一口唾沫,双眼直直盯着肥瘦相间的五花肉,就连一边的林莎也快速拉着李华坐下。
片刻后,苏歌将一大把烤好的五花肉放到鱼盘里,尝过一串后又从众人自带的简单调料中选取了几样,用羊毛刷均匀的涂在肉串上。
“还不可以吃吗?”
苗苗馋的直搓手,肚子也很配合的咕咕叫,早上吃的那些早就消化完了。
“可以了,快吃吧!”苏歌刚说完,就见众人各显神通,手臂化作残影覆盖而下,盘子里烤肉顿时一串不剩!
李华二人还在做心理斗争,犹豫着要不要厚着脸吃苏歌烤的肉串,却见一眨眼肉串就没了!
又见众人满脸陶醉、意犹未尽的表情,竟然心生一丝后悔,后悔没有抢到!
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