说实话，这道菜的确是相当的繁琐！不过味道绝对是相当不错的，吃起来口感爽滑，筋道，特别的有嚼劲儿！还可以吃到里面马蹄脆脆的颗粒感。
梅菜扣肉也是蒸制的恰到好处，肥而不腻。上头的五花肉把猪油完全蒸出来，和梅菜融合在一起，梅菜吃起来香滑软嫩。而五花肉绝是入口即化，那种弹舌且有一点粘牙的感觉，实在是让人太过回味无穷！
红烧肉浓油赤酱，香甜可口，总之，大脑壳这小子，原来以前都是藏着掖着，从来都没有把自己真正的手艺显示出来，现如今这一顿饭，他可真的是露出了自己的看家本领，吃的我们所有人都是心满意足！
吃过饭后，我们这些弟子们就开始纷纷上街采办自己准备该买带走的东西，我和康生一起上街，最近一段时间，我们两个人总是凑合在一起，或许因为我们两个人都是新入山门的小弟子吧，相互之间会有一些共同语言，并且康生那个小子十分的粘人，每天都和我黏在一处！
张大哥却从不准备什么东西，他已经习惯了，每次出什么任务，带着的永远都是那老三样。宝剑，道袍还有水葫芦。剩下乱七八糟的歪样，张大哥一律不带，这叫做轻装上阵，方便自己，可以赶长途的路程。
这次出任务，对于我来说，不过是出一趟远门而已。据说到了那头是包吃包住的，我们也不用担心自己的伙食。于是我并没有准备买太多的东西，康生这小子最近一段时间在山上赚了不少的钱，于是开始下山，疯狂的采办。鞋子竟然就买了五六双，我们山上是给弟子们发千层底儿的布鞋，康生又十分周到的，带了双雨鞋，带上了双草鞋，又去那种新开的洋货铺里，买了一双洋人们才穿的大头皮鞋！
康生一边付钱的时候，还一边对我说。
“听说北平城里的那些官老爷，家家户户都穿大头皮鞋呢，还有咱们要是真的能去国外的话。皮鞋洋人都是这么穿着的
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