吃豆腐。祖祖辈辈吃上下这么多年,却仍旧没能改了上西村世代贫穷的命运。
反倒是那个村长朱福顺,只有他家逢年过节吃的都是肉,便是村长他儿子满月的时候,请全村的百姓去吃饭,吃的席面儿都是一整个的大卤猪头。
吃豆腐的终究没能改的了穷搜搜的命运,那吃肉的却是越来越富。
从我们上西村到这边水县城一整个北边的习俗大约都是清明节吃豆腐。吃青团那是南方人的习俗。
张大哥就是南方,他小时吃的吃食说出来我都是从没有听过的,就如同之前的观音豆腐,还有什么卤面筋,素鸡,豆蔻笋炖腌肉。
因这阴山簿里的弟子南北皆有,所以每到逢年过节,大脑壳便特意会做南北两种地方的美食,然后每个弟子只能分食到那么一小块块。
就比如我手中这青团,每到清明节,阴山簿的上下弟子一人一个,掌门,六师伯,大师伯一人十余个。那几个堂主一人也就四五个嘞!剩下的全部进入了这些杂役们的腰包,准确的说就是大脑壳的腰包。
大脑壳偷着告诉我,去年清明时,他偷着存下个20斤糯米粉,还有那艾草也存下了不少,闲来没事,自己便用红小豆熬上一些红豆沙,然后包上一屉青团子,自己留着解馋的。
前几日,阴山簿的伙食那么好,又是猪肉,又是带鱼,大脑壳仍旧觉得嘴馋,于是蒸上了满满一大屉的青团,只送于我了一小半儿。大约能有十七八个吧。
我倒是没觉得这东西有啥好吃,外头的墨绿色黏糊糊的东西,有一股子药疙瘩味儿,中间的红豆沙馅儿倒还好,不算太甜,估计馅料里边儿还掺了猪油,味道香的很,最主要是这东西顶饿,吃多了还会胀肚,撑的胃疼。
我当时贪新鲜,一口气儿吃了六七个。结果胀的我的肚子,整整三天没有拉出屎来。黏食伤胃,理应少吃。
正好今天我有事儿
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