料,另一部分,是苗洪进要送给庄清宁的。
“村子里头没啥好东西能送给庄姑娘的,现如今唯一这拿得出手的,便是这红薯粉条了,也算是借花献佛,庄姑娘拿回去,自己家吃也行,送人也好,都成。”
苗洪进笑道,“这粉条,也是大家伙都赞同的,庄姑娘不必过意不去,不瞒庄姑娘说,大家伙都嫌给的少,非要把这些都给了庄姑娘为好的,到最后是我给拦着了,说都拿出去,再做出来的粉条也没个对比,不知道个好赖,也不大好,大家伙这才作罢。”
庄清宁闻言,抿嘴直笑。
民风淳朴,这苗庄人心地倒都还不错,至少不是那种贪心不足的。
“那我便厚颜收下,往后这作坊,便有劳苗里正了。”
庄清宁又跟苗理正交代了一些作坊里头的注意事项,譬如原材料,也就是红薯在做淀粉时一定要选择质地好的,不能用坏的红薯,以免影响口感。
还有这储藏方面,得选取阴凉通风且干燥的地方,免得红薯粉条会因为环境的影响而变质。
仔仔细细的说完这些,庄清宁这才跟苗洪进告了别,离了苗庄,跟着沈全和张林往家走。
到了家里头,庄清宁提及最近一段时日都不去苗庄,再去便是八月十五之后了,让他们二人明日不必再辛苦来了。
“明儿个我去镇上看看摊位的事儿,这酸辣粉的铺子估摸着也就是这几日便开了,等到初八往后的,你们得了空,只去镇上吃酸辣粉就是。”
庄清宁笑道,“还有那锅盔,我也一并交给铺子里头的向荣叔,到时候你们也一起尝一尝。”
“好嘞。”一听到有吃的,沈全忙不迭的答应,更是打了包票,说到时候一定去吃上几碗。
到是这张林,虽也因为要吃酸辣粉而高兴,可脸上的喜悦却怎么也掩不住眼中的失落。
往后这庄姑娘去苗庄
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