贝安娜吃完了走到我身边,贝安娜有些着急的说可以吃了吧。
我笑着说你不是说就是死都不吃蝙蝠吗,现在不但食言了,还一副急迫的样子。
安贝娜说她也没有想到蝙蝠肉会这么好吃,还问我会不会得狂犬病。
我说吸血蝙蝠是大量人畜共患疾病病原体的“天然宝库”或传染媒介,比如狂犬病、严重急性呼吸道症侯群、亨尼帕病毒(如尼帕病毒和亨德拉病毒)以及埃博拉病毒,可实际上只有0.05%的蝙蝠携带狂犬病毒,所以不用草木皆兵。
吸血蝙蝠的皮毛被剥了,脑袋内脏都没有要,只留下了躯干部位,然后再用高温热油烹炸,几乎可以杀死所有的病菌,安全性应该是可以保证的。
安贝娜看着我的眼睛,就像是要把我看透一样,说这一路上发现我懂的东西很多,而且有着一般人没有的坚强和睿智,比起甄齐正要厉害多了。
我说大山里的孩子,从小就在林子里跑,平时喜欢看这一类的东西,懂的也都是人们很容易就能看到的知识,只是很多人都没兴趣罢了。
安贝娜说以前从来没想过蝙蝠还能吃,要不是我她可能一辈子都不会吃蝙蝠肉。
我说蝙蝠实际上只是一种特殊的哺乳动物,并没有传言中的可怕,是人类自己给蝙蝠穿上了恐惧的外衣吓唬自己,其实蝙蝠肉不但美味,而且还是一种中药,可以治疗哮喘咳嗽,慢性支气管炎。
在一些地方也早就有了吃蝙蝠的饮食习惯,例如印尼就有专门捕捉蝙蝠的蝙蝠猎人,蝙蝠猎人抓到蝙蝠卖到餐馆赚取钱物,还有在塞舌尔,这个誉为旅游者天堂的国家,蝙蝠是他们流传已久的美食。
安贝娜说塞舌尔她还没有去过呢,等出去了,一定去那里旅游,尝尝那地方的蝙蝠美食。
我说你还吃上瘾了,然后拿过草篓把炸好的蝙蝠肉装进去,滤油放凉后由春婷姐发下去,
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