后果,不动脑子,其实就算是再莽撞的莽夫,他都是动了脑子的。只是他想问题的方式和决定处事的方法和旁人不一样罢了。”
张学究说道。
他有点渴,想要找点东西喝,不由得开始四下张望。
“燕窝?加蜂蜜?燕窝那玩意儿还能直接吃呐?不得把肠子都拉破了?我们这儿都用它点豆腐……”
一个路过的景平镇中人,听到了他俩的对话,插了一嘴说道。
张学究和汤中松听闻之后却是当即愣住。
这燕窝最是软糯滑溜,怎么会拉破了肠子?
况且这点豆腐一说又从何而来?
张学究和汤中松也是上能赴宴,下能出席之人。
可是这燕窝点豆腐却是从来未曾听说过只言片语……
要说这奇怪的豆腐,他们却也吃过不少。
有一种“豆腐”名为百鸟脑。
是张学究在当年他徒弟的婚宴上特意吩咐名厨做的。
这道菜要说味道,却是鲜美无比,滑口筋道。
天下间,同样是鲜美无比,滑口又有嚼劲的菜肴也是繁杂如牛毛,但又有哪一道菜需要耗费厨师数月之功呢?
从孵蛋开始,一直到雏鸟破壳为止。
就在那即将成熟的前三天,把一百只鸟的脑子囫囵取出,剔除血丝,放入冰水里收缩保鲜。
而后磨成浆糊,再入制豆腐一般制成凝固的块状,方如笼屉内蒸熟,出国后淋上葱香烹锅的热油,便算是成了。
更精致的的,却还要把这群“盘中餐”一一训练一番。
天下间万事万物都有点讲究或说法,也就是所谓的迷信……
在这膳食一道,所谓的讲究说法便是吃啥补啥。
看起来,这却是一条最不像迷信的迷信了。
不管是谁,伤筋动骨的时候都得喝几
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