们想吃什么就做什么。
厨师们也懂事，首先把剩下的菜，和不能放到明天的东西，都安排的炒了自己人吃。
扬州这边双叶美食城的掌柜的叫赵勇，做事利落，唐叶也是特意挑中他做这扬州的大掌柜，这几日他做事安排很稳妥，也能管的住这些人，唐叶对他倒是很放心，加上他媳妇也在这十五个人的里边，在厨房里给洗碗，他们夫妻在一处，也没有家在别处有牵挂，把扬州这边交给赵勇，唐叶放心了。
赵勇的儿子则是跟着花鹤入了军营，今年十五，不爱读书，却爱学功夫，花鹤就弄进了守备营里让他锻炼去了。
这一次唐叶挑人，花鹤就把赵勇也报上了，没想到能被唐叶看中做了大掌柜，他们临行前，花鹤还嘱咐赵勇，为夫人做事，一定要尽心尽力，想要他的儿子好，他就必须要忠心耿耿的做事。
赵勇夫妻当然是点头答应了，能得到夫人的赏识，他们高兴还来不及呢！
......
四月十一，唐叶准备离开扬州回东河镇时，赵勇一再保证，酒楼这边让夫人放心，一定会全心全意的管理好酒楼。
“除了管理好内部的人，来吃饭的顾客，周围的商家，也都要处交好，害人之心不可有，防人之心不可无，要小心别人背后害我们。一旦原材料或者吃食出现问题，那就是出人命的事情。”唐叶和姜子夜嘱咐他。
赵勇郑重点头，这个道理他很明白。
到唐叶离开这一日，酒楼已经营业了三天了，一切很顺遂，也正常，生意每天竟然都很好，扬州城内的很多人家都约着来这里吃菜，说这里的菜稀罕，门前宽敞，也可以栓马车。
这些也正是当初唐叶开酒楼选址的本意和出发点。
三天的生意，赚了两千多两银子，唐叶真正的体会到了扬州作为宋国商业重城的厉害之处。
不过，她那个酒楼买时
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