这一锅唐叶也没能吃上,被来吃饭的曲进一群人要走了。
有一桌客人闻到喜欢这个味道,也点了。
肉菜的砂锅豆腐煲,是先拌好肉陷,最后把豆腐切成厚一点的方块,用勺子在豆腐上面挖个坑,把肉酱塞进去,然后放入油锅里剪,煎至两面金黄后,放入摆入了白菜块的砂锅内,倒入卤成微辣口味的肉汤酱汁,上火炖。一刻钟后,淋上加入了糖醋的芡汁,收好汁后,撒入绿色葱花,就可以上桌了。
这两道菜虽然看着普通,但是味道是真的地道,爽口,两位大厨试过,也直呼好吃。
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