了，特别的佩服唐叶这魄力。
尤其两位大厨，对着唐叶，那是十分的想夸赞一次，可毕竟是老板，没好意思说出来。
“老板放心，你这几天辛苦了，接下来的打扫收拾，就交给我们吧，我们保准今天把酒楼就收拾的整整齐齐，一尘不染的。”
唐叶点点头，笑了。
他们在整理打扫，唐叶就把两位大厨喊到厨房，给他们教新菜，这一次开始，他打算上的三个新菜，一个素菜，就是阿夜爱吃的那个糖醋豆腐丸子，另两个肉菜，一个酱骨头，一个烤鸭。
烤鸭虽然也教了他们，但唐叶说刚开始她先主要负责烤鸭，也不多，一天只卖五只。
两位厨师虽然年纪大了，对于学习新菜这种事，也是很积极的，这一日，三个人基本就是钻在厨房里练习的研究新菜了。唐叶想上一款冬天吃的补汤，三个人学完新菜后，就研究这个补汤。
汤里，要说最补的，还是鸡汤或者骨汤。
不过，这一次不上汤，唐叶打算再等几天，等腊八的时候再上补汤。
这一天，唐清河和白氏还是没来。
晚上，严宁依旧在这边睡的，一晚上就不停的起来添火，让地龙里一直烧着炭火，屋内的墙和漆也干的快。
早晨他早早的起来，开了前后门一通风，屋内的憋闷之气一刻钟的时间就都散完了。
这一天是十一月二十一，离唐叶初八开业还不到一个月的时间，这铺子里，他们已经是折腾了两回了。
唐叶想，幸亏有花鹤和柘林程平这些阿夜的手下，要不是有他们，自己真的就打算放弃了。
第二天，二十二，唐叶打算回村里看看，她也有些担心奶奶是不是不好了。
铺子留给了严宁管着，带着他们再好好的收拾一天，收拾完，大家早些回去休息，明日下午来了开始做准备，后天二十四继续开始营
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