回这个盆里,倒水,水没过桃瓣后,加两大勺子盐,泡一小会就给蒸煮车间那边送过去。”
众人依着唐叶的话去做,待放入盐后,唐叶示意蒸煮车间那边的人可以领回去了。
“东西你们领回来后,一筐子的桃瓣,就舀半锅水,下二斤白糖。称好二斤后,用你们的碗挖一下看看有几碗,以后记住了,一天要做几框子的水果,就要用相对应比例的白糖或者冰糖。”
唐叶说完,众人立刻懂了,赶紧行动起来,照着她的话做。
最终得出的结论是,二斤白糖,是两碗。
“大雁,这个比例你记下来,一筐子水果,加两碗白糖,今天我们就按这个比例做出来尝一尝,如果甜度不够,再加糖。”
柳维雁应下。
姜子夜一直就默默在一边跟着,听着,他觉得做事时候的叶子,那么的吸引他,他恨不得自己就死那个被她只指挥的人,可惜,他不能坏她的事,只能乖乖的在一边做好一个护卫的职责。
这边开始蒸煮,清洗车间的人也都跑过来看来了。
唐叶指挥着他们按部就班的继续做着。
“半锅水里下两碗白糖,不停的拿勺子搅和,直到白糖全部融化,从盐水泡着的水里,把桃瓣捞出来甩干净盐水,放进去锅里。基本上,就按着一锅做一次就煮一筐子的水果就好。”
“是,唐姑娘。”蒸煮车间,是几个男人,做起事来,倒是很细心。
唐叶看了一下他们的着装,想着,该让他们穿上统一的工衣,戴上口罩和帽子,不然掉进去头发或者口水就不好了。
“桃瓣倒进去后,也得搅拌不时的搅拌一下,一共是煮一刻钟的时间就差不多了,煮出来的口感,是不硬但也不是软的夹不起来那种,然后,倒在桶里,送到包装车间就可以了。”
众人按着她的话做着。
一刻钟后,众
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