做事，烧菜，其实都讲究一个火候。”
镜头一转。
阳光下，一个英俊年轻的青年走进画面，手里拿着录取通知书，兴奋地走进了面前的大学。他上课、参加社团活动、约会、欢笑，愉快地过着大学生活。
雨夜的郊外，几个黑衣人撑着伞，围看一个狼狈似狗的中年人，在雨中一铲铲地挖着深坑。坑位大概一人多宽，一人多长，一米多深。中年人哆嗦着身子，终于把坑挖好了。黑老大站在小弟撑开的伞下，命令中年人，躺进去。
静置的火锅鸳鸯汤底，开始有动静了。
麻辣的那一边率先沸腾，星星点点的红油，溅到了清汤的那边。
英俊青年在踢球的空隙里，接到了一个来自家乡的电话，对方用悲切的乡音，哭喊着告诉英俊青年，有人死了，警察就带回来一只手，尸体都没看到。
听到死者的名字，英俊青年如坠冰窟，整个人都呆住了。半晌，他咬牙保证，他会弄明白死党的下落……或死因。
火锅另一半的清汤部分也沸腾了。
英俊青年告别了阳光，开始走进一个个城市的阴暗处，寻找有关死党的线索。
从一开始的歌厅，舞厅，酒吧，再到后来的传销组织窝点，人贩子家里，鸭店，黑帮据点，地下器官贩卖所……
每到一个地方，英俊青年都克制不住地要跟直面的邪恶进行对抗。用拳，用刀，打着一场又一场的架。
火锅的锅底彻底熟了。一只手用着筷子，从画面外不断将肉往沸腾的清汤锅里丢。羊肉，牛肉，鱼丸……
英俊青年走过的地方得越多，他手里的刀，染上的血就越多。
终于，英俊青年过关斩将，找到了谢劲竹这里。他提着刀，刀尖对着黑老大，对后者手里的枪口，毫不畏惧。两人的战争一触即发……
火锅旁的那道画外音说：“现在火候
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