你看看,这是支出的账本,这是每天营业情况的账本,这个是专门记录利润的,从我和东子接手点克牛排到现在,刨除各种费用,净利润是六万七千三百,剩下的零头我直接给去了,你看看。”
徐娅一边说,一边把三个账本放到张一鸣的面前。
“这是存折,钱都存在这里面了,给你。”
张一鸣没接,也没看账本。
因为他当初盘下这个店的初衷根本就不是为了赚钱,完全是为了保留李佳的念想而已。
不过对于点客牛排能够在徐娅夫妻手里创造这么大的利润,张一鸣仍旧有点惊讶。
“干嘛?你要是不收这个钱的话,我和东子可就没脸再继续留在点克了。”
徐娅是个直来直去的个性,对于这一点,张一鸣有很深刻的认识。
“徐娅,你难道没想着扩大经营规模吗?”
张一鸣发现徐娅当一个服务员真的是有点屈才。
她完全可以做的更大。
“扩大经营?就我和东子两个人现在这么几张桌子生意好的时候都忙不过来,要是再扩大规模,我不是要累死?”
“扩大经营,不是让你单纯的增加面积和用餐的桌数,而是方方面面,把点克做成餐饮品牌。”
张一鸣深知,品牌两个字的含金量。
不管是奶茶还是快餐还是其他的产品,只要做成了品牌,价值就蹭蹭的翻倍。
“我可没有那个能耐,我就想安安分分的守着这个小店,和东子俩人过自己的小日子。”
呃!
这倒是有点出乎张一鸣的意料。
他以为徐娅这样的女人,应该会有野心的,没想到......还真是人不可貌相。
“那好吧,不过这个钱你们先留着,当做饭店的备用金吧,应急用。”
“用不着这么多钱,存折
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