张一鸣也没再多说什么，动手帮着胡大林把桌子收拾了一下，又客套了两句就离开了。
胡大林的串店距离母亲的手抓饼店离的不算远，张一鸣干脆晃悠到了手抓饼店。
这个店的生意比起东山那个店的生意要差一点，加上现在已经过了早饭的点，买饼的人不多，张一鸣偶尔看到穿着手抓饼店工作服的人拎着手提袋往外走。
这就是他之前建议母亲搞的外卖，现在看来已经做的不错了。
张一鸣掏钱买了一个全套餐的手抓饼，这个店的人几乎都是张一鸣不认识的，反正买饼的钱也是进了自家的腰包，张一鸣就没有提自己的身份。
但是张一鸣咬了一口手抓饼，脸色就微微变了。
“妈，现在两个店的食材采购是谁负责？”
晚上，范玲玲回家之后，张一鸣就跟范玲玲说起了这个问题。
“你马阿姨啊！”
张一鸣微微沉吟。
范玲玲口中的马阿姨全名叫马水莲，严格意义上来说算是他们的邻居，和范玲玲差不多是同一时期嫁到东关来的，这些年关系也都算不错，马水莲家两个孩子，一儿一女，女儿比张一鸣大一岁，初中毕业就不念书了，儿子还小，今年只有十二三岁。
“鸣鸣，你怎么突然问起这个事来了？”
范玲玲有些奇怪，儿子去申安念大学之后，对店里的事就几乎很少过问了，她偶尔提一下，也没见儿子多感兴趣，今天怎么会突然就问起来了呢！
“妈，咱家做的手抓饼你自己尝了吗？”
“尝啊，口味必须要保证啊，否则这不是砸咱们自己的招牌嘛！”
张一鸣在心里快速的分析了一下。
“南关店的生意和之前比怎么样？”
“肯定不如以前啊，现在做手抓饼的多了，咱们家也不是独一份儿，虽然味道比别人
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