普通家庭食用的大概是三级到四级左右的牛肉。
二级是那种碎牛肉，往往是用来打成肉馅，制作肉饼的。
无论一个人是富有还是贫穷，都会有追求享受的欲望，对食物的追求也是其中之一。
现在有些餐厅为了让普通消费者能够享受到那种高级牛肉的口感，他们开始不像过去那样把牛排彻底煎熟，而是半熟。
这样就能很好的确保那些低级的牛肉送到客人的面前时，能够很容易的切开并且食用，并且还有这高档牛排的口感。
这是一种错误的方法，它不应该诞生，但……普通人们对此倒是没有什么太大的感觉。
普通的家庭在家中制作牛排时，无论是煎，还是烤，都是全熟的。
只有他们在餐厅时享用牛排时，会用不熟透的，这会给他们一种错觉，他们享用的牛排很高级。
这种做法的确能够给餐厅带去新的销量风潮，却也会造成一些意想不到的影响。
不过……管它呢，世界就是这样，总会有一些出人意料的变化。
林奇把口中的牛肉块吞咽下去，又且了一小块酸黄瓜，牛肉太嫩也有点肥，吃起来老实说有点腻人，这个时候吃点酸黄瓜就非常合适了。
“很美味！”，林奇点评了一句。
帕图先生保持着他脸上略带着笑容的样子，“我很喜欢这种牛肉，为了它我收购了一座牧场，如果你喜欢的话，我可以让人定时给你送一些。”
林奇没有拒绝，在他们双方这种级别，定期送食材连“小恩小惠”都算不上，它只是一种态度。
见林奇没有反对，帕图先生拿起手巾擦了擦手，点了一支烟，“你知道威克利夫先生吗？”
林奇也放下了刀叉，他端着酒抿了一小口，摇了摇头，“抱歉，我没有听说过这个人，他是做什么的？”
“一个……”，帕
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