第三百六十五章 作死的袁术（1 / 7）

第三百六十五章作死的袁术

经过蔡邕这么一折腾，吕布顿时怀念起了前世的味道。

回到府中之后，吕布便一声令下，让人收集新鲜的茶叶去了。

茶到底该怎么喝才对？

大繁若简。

前世的吕布喝茶很简单，一个大茶杯，抓一把茶叶丢进去，然后开水一冲，一天来上个两杯，抱着精神百倍，特别提神。

就算是在红楼世界和水浒世界，他喝茶那都是直接泡的，而不是煮的、

炒茶的工艺也不是很复杂，前世的农村基本上家家都会那么一点，至少吕布对此并不陌生。

炒茶是“杀死”茶叶的过程，鲜叶是活的，因此就会氧化、发酵和改变，生命的本质是改变。

只有以高温、揉捻“杀死”鲜叶，才能长久保持茶叶独有的清香和口感。

首先，将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。

采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的，味道更好，更清香。

洗干净锅，烧热后，就可以把茶叶倒进去。大锅受热面积大，茶叶不会堆成一堆，另外，柴火灶好控制火候

然后小火，不停地用手翻炒。动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦。

用手炒更灵活，所以，在炒茶前一定要把手洗干净。

控制火候，就这样不停地翻炒。注意不要烫伤手。

十多分钟之后，可以一边翻炒，一边用手揉搓，这样可以使叶子的更好地卷缩。

一个小时左右炒至这个颜色时，就要加快翻炒的速度。

再过四十分钟左右，当茶叶炒至这个颜色时，就差不多可以出锅了。

出锅时，盛在容器里，摊凉，第二天就可以泡着喝了。

吕布身为丞相，本不用亲自动手，新鲜的茶叶采回来之后，