留下了苏灵雨和白子龙两人。
苏灵雨朝着白子龙歉意一笑：“不好意思白先生，诗梦说话不太有分寸，但她心不坏。”
“不碍事，这鱼子酱是不错，食材用的很好，只不过厨师做的略微有些差劲。”白子龙一遍品尝着鱼子酱一般道。
苏灵雨有些不解：“厨师是意大利米其林三星主厨，还是意大利的十大超级厨师，这还做的不行么？”
“名声而已，只是代表了一种门槛。”白子龙指了指鱼子酱道：“如果我没猜错的话，食材用的鲟鱼应该是厨师自己养殖的，养殖的日期恰到好处，不长也不短，所以口感很好。可厨师或许是为了适应国人的口味，所以用了一点点苏提鲜和去腥，这样做固然是好，可也落了一个下成。”
“这么一听还真的是，不过下成怎么讲？”苏灵雨有些感兴趣的问道。
“海鲜一类的做菜，是需要做减法，厉害的厨师不会用调料进行口味搭配，只会用其他食材来进行互补，而最厉害的厨师，则是可以在一种食材里不添加任何调料进行制作，这就是减法。而加法，则是反之。”
“不过我刚刚说的减法也不是真正的减法，充其量只是不加不减，在巅峰的厨师手里还能做到更厉害，做到真正的减法。”
“真正的减法？那怎么做？白先生的意思是将一种食材的某一种味道去掉或者提升，但是不使用任何东西。”苏灵雨宛若醍醐灌顶：“以材之极，方为减法！白先生，你懂得真多！”
白子龙赞许的点了点头。
苏灵雨眼睛微微眨动：“可是，应该怎样去给他做减法呢？现在应该没有人能做到吧？这里面还涉及了化学以及生物学。白先生你刚刚说了减法，那你想必也吃过？”
“是吃过，如果你愿意的话，下一次我可以带你吃。”白子龙道。
苏灵雨高兴的不行：“好啊，那咱们一言为定，
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理