第792章 纠结总是纠结（中）（1 / 5）

第792章　纠结总是纠结（中）

金星大酒店菜品古典，菜系也丰富。除了常见的川菜、鲁菜和徽菜以外，还有些海派菜名吃，比如靓滑牛肉爽、野生海虾仁等。

熊大伟外表时尚，喜欢新派的事。但是，他的胃从来都属于母亲。他的母亲是成都人，从小吃着川菜长大，如今岁月变迁，母亲早已做古，可是吃惯了川菜的胃口。永远将其他菜系当成情人，川菜才是他的老婆。

为了满足熊大伟的胃口，金星大酒店特意到成都用高薪挖了几个川菜特级大师，使金星大酒店的川菜闻名一时。

侯卫东在沙州工作之时，经常落脚于金星大酒店，经常享用酒店的正宗川菜。

因此，今天他仍然主动点了川菜。

酒店的川菜都是寻常菜，麻婆豆腐、红烧肉、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁，野生菌汤，大河鱼鲜岩鲤。以大盘的大河鱼鲜为统领，其他菜都围绕在外。

侯卫东对“吃”有着浓厚的兴趣。由于吃馆子的时间太多，将他吃成了美食家，他介绍道：“正宗川菜多采用寻常菜，而是通过厨师的技艺，化腐朽为神奇。你看这些川菜，都很普通，但是有些上千年传承的川菜确实经得起品味，就像酒一样，越品越香。”

赵东吃了一块红油浸着的夫妻肺片，道：“这夫妻肺片很多馆子都有。但是都没有这里的好吃，就是太麻了。”

侯卫东道：“麻辣鲜香脆，这是夫妻肺片的特色。这一道陈麻婆豆腐，油特别多，看着挺油腻。但是超级下饭，舀一勺在米饭上，和匀，豆腐嫩滑，肉却很有嚼劲，香得很，唯一缺点就是这样吃容易长胖。回锅肉，都炒起了灯窝盏，肥肉的部分炒来有点干干的，吃起来脆脆的，好吃。”

洪昂当过县委书记，市委秘书长、市委组织部长，胃肠奉献给了工作，吃过了太多的宴席，口味自然也不凡，他则专攻来自于大河的鲜