放点血！
伙计脸上笑容半丝儿不少：“哎哟，咱家地方小，没有雅间。临水的座儿可以么，那儿也安静。”
这馆子连雅间都没有！千岁更郁闷了。
这会儿已经过了正经饭点，走出的客人比来的多，连临水的好座儿也空出几套。千岁两人入座以后，伙计就来报菜单。
千岁眼珠一转，就挑贵的上。当家的不是说了么，随便点！
档次不够，那就价格来凑。
她那里跟伙计定菜，男孩一声不吭。千岁好似从他脸上看出几分纵容意味，心里更加不爽，忍不住又多点了两个。
最后，两人一共点了八道菜，连伙计都侧目。
“酒呢？”千岁不光用饭，还要喝酒。
“咱最出名的是梅仙酒，昨日才新到一批菊酿。”
千岁懒懒道：“这还没到冬天，喝什么梅酒？还是来个应景的吧。”
伙计下去了，男孩轻轻道：“这里……好次。”
千岁横他一眼：“你都没尝过，就知道好吃？”从前，她何曾来过这种低档地方？
不过看这厅里布设虽不显堂皇，也有几分雅趣，她心头的火气稍微降下一点。春及堂没有雅间，客人们聊到酣处难免纵于声色、高声谈笑，好在这里位置偏内，喧哗声就小了些。
一刻钟后，酒菜陆续上来。
首先上桌的是双色水晶冻，每只都是晶莹剔透，只有圆杯口大小，哪怕千岁这样的美人，小嘴一张也可以直接吞下一个。
冻分咸甜。甜冻是花朵形状，里面裹沾着糖桂花，入口化之，清新甘馥，蕴着八月桂独有的清香。
咸冻可就黑暗得多，此物呈灰白色，里面裹着整只沙荀。
荀是香草，然而所谓“沙荀”却是生长在滩涂里的沙虫。将它淘洗干净后制成冻，鲜嫩清脆，再佐以姜蒜醋酱，即是人间罕见
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