在欧洲，职业足球是一项不容小觑的产业。
这条全世界最先进的足球产业链，每年都在养活着无数的从业者和相关行业。
很多人都只看到球员和教练，最多再看到俱乐部管理层，但实际上，在这背后还有无数的从业人员和相关专业人士，例如媒体记者，例如球场管理者。
如何管理一座球场，这是一门很专业，而且是越来越专业的学问。
最最简单的一个问题，那就是球员比赛的这块场地，如何照顾好这些草皮，让它可以满足球队一个赛季的所有主场比赛，日常维护和保养，都是一门很专业的学科，甚至有很多大学就专门研究这一块。
草皮不能过于干燥，要注意浇水，保证草皮的弹性，不至于太硬，这可以有效的保护球员不受伤，而且草皮有足够的水份，可以让足球更加平稳而快速的滚动。
所以比赛前，通常都要对草皮进行浇水，这有利于提升比赛节奏，增加观赏性。
但水也不能浇得太多，浇水过多会导致球员控球失误增多，反而会影响到正常比赛。
也就是说，浇多少水，这也是一门学问，每场比赛，甚至每天都不一样。
随着近些年来，职业足球产业的不断发展，越来越多的专业人士涌进了这个行业，并带动了整个行业的高速发展，从球员的日常训练到饮食习惯，到俱乐部的商务推广，以及球场的日常经营和维护。
例如，皇马前两年从阿森纳高薪挖走了一名球场管理员，专门就是负责日常维护草皮的。
其他一些豪门球队也都陆续重视起了俱乐部各种软硬件设施，纷纷加大在这方面的投入。
意大利足球在这一块算是非常落后的。
一个很重要的原因就在于，意大利的球场都不属于俱乐部自己所有。
就像ac米兰的这座圣西罗球场，它属于米兰市政
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