衙内杀的，价格公道，我就多要了一些。”许轻远笑的很是开心。
李蕴赶紧去屋里找了个长凳子出来，放到屋檐下方，许轻远扛着，直接放在上面，揭开捆着猪肉的绳子，又从马身上解下来一个竹篮子，里面赫然放着一个猪头，两个猪肚，四个猪蹄膀，都是收拾干净的。
“府衙怎生还杀猪来了？倒是没听过。”
“知县大人，明年高升，今年是留在青龙镇最后的一个新年，一下子宰了十头猪，当差的那些人，大都分了不少。别看轻雨刚到镇上，也被分了一大块。”
“远哥，听闻你们都不爱吃猪下水，都是扔了的，道是真的假的？”
“你这话是听谁说的？”许轻远笑着问她。
李蕴如何解释，这源于她看的众多农家小说中所说，古人不吃猪下水，都是扔了的。
“难道不是真的吗？”李蕴闷声，问道。
“猪下水，当是，以猪肠、猪肚、等物混称。猪肠，屠夫们一般处理好之后，做成各种肉肠，尤其是冬天更多。
猪肚，如何吃，单看个人口味。
不过，曾有人说，把猪肚里外清理干净，里面塞入数种米以及枣子蜜饯，大火而煮，煮熟了之后，切开猪肚，吃里面的米饭，最是浓香。不过，为夫可不会。”
许轻远语气轻松，说的甚是仔细。
李蕴听后，不得不感叹，若是论吃的，古代人，可不必现代人会吃啊。
连个猪肚，都能这般煮，更别说，青龙镇做的各种血肠炖白菜粉条了。
许轻远把肉放到外面，用了两盆子的水，冲刷一遍。
李蕴哎哎喊着，“成了，先别弄这个了，总归现在天气冷，肉放在外面不会坏的。”
“我泼上一些水，冻上才好，省的被野猫给咬了。瞧着现在天色还早，阿蕴是想做什么事？快些说，我正好闲着。”
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