“还是小沈会吃，不愧是名厨，这大闸蟹配女儿红可是有讲究的，一来因为黄酒性温，能够中和螃蟹的寒气，二来则是因为女儿红含有丰富的氨基酸和酯类物质，最能祛除蟹的腥味，增加蟹肉在口中的鲜美感觉。”当即就有人夸赞道。
“这女儿红闻着真香啊！”有人深深地吸了一口气，舒服地眯起了眼睛，“这恐怕也不是一般的女儿红吧？”
“正儿八经在桂花树下埋了十八年的女儿红！”嗯，实际上现实世界只过了十八分钟都不到而已，但在时空包袱皮下面可是真的过了十八年，等我打开包袱皮的时候，下面落得桂花都厚厚一层了。
“难怪有股浓浓的桂花香呢，现在女儿红倒是卖的多，可真正在桂花树下埋十八年的就没多少了！而且就算有，人家也舍不得卖！小沈你的好东西实在是太多了吧？今天咱们可是占了大便宜了！”这要是拿出去拍卖的话，鬼知道能卖出多少钱来，原先古越龙山生产的老酒就能拍出来好几万，更何况这种真正在桂花树下埋的？
沈隆拿着酒坛子给他们倒酒，酒气一散发愈加浓烈，会所里的人都微微感觉到一丝醺然，有人迫不及待拿起酒碗抿了一口，“醇厚甘鲜，回味无穷啊，甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味齐俱，只有陈年女儿红才有这种口感，而桂花的香味又增添了几分韵味，真是难得的好酒！”
厨师又给他们送来了蟹八件和姜丝醋碟，有人直接摆手，“有了女儿红就用不着这个了，虽然姜丝醋碟也能祛除寒气，可还是不如配女儿红这么好吃！”
“对对对，醋碟端上来还影响女儿红的桂花香，先拿下去吧！今天我带的多，你们也一起尝尝吧！”沈隆也给会所的厨师和服务生分了一些，既然遇到都是缘分，他可没有看不起人家的意思，当年咱也是屌丝来着。
有人熟练地用蟹八件把螃蟹拆开，露出了里面桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的
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