小面馆的生意红火得不像话。
依照18个大婶那样基本上半天半天上班的架势,是肯定搞不定了,她们忙得是飞起。
留给小面馆的选择就是两个,第一个增加她们的上班时间,第二个就是增加上班的人数。
夏荷毫不犹豫的选择了第二个。
到了他们家里的地步,钱不算什么,最主要是生意好,热热闹闹的,大家都开心就好。
正巧明德巷的一条街里面,还有一些家庭都有闲暇的大婶们,她们平日里就羡慕这些能干活儿的大婶,还能领5000一个月。
对于老人家来说,最怕闲下来就觉得自己无事可做了,带孩子带多了,反而会让儿女们觉得你没啥用处。
像是之前的大婶们那样,工作半天、歇息半天,或者有事情就调班,工作和做家务都不怎么耽搁,自己手里还有一大笔的钱,想怎么花就怎么花,没人敢唠叨,这该多好?
所以夏荷再次招人的时候,6个名额很快就招满了,而且第二天就能上工。
一个小面馆居然需要24个打杂做事儿的小工,实在是一个奇迹。
史上最牛的苍蝇馆子都要不了这么多的人。
可人多了大家做事情都能简单轻松一些,也能更加细致一些。
比如在洗菜的时候,就能洗得更加干净一点,不至于吃出来泥沙之类的。
做面的时候,自然也可以火候足、汤料够、味道棒。
再比如说,忙碌的时候哪怕是端面喊人,也不会喊得鬼哭神嚎一样。
临安人嘛,过日子很精细,也很精致,这样的小面馆大家都喜欢。
外地人就更喜欢了。
用他们的话来说,基本上就没有遇到服务这么亲切仔细的面馆。
比如说在蜀川,招呼的时候不加几个凶狠点的语气助词,那都不是火辣的蜀川
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