钱的苦力,才喜欢这种劲大的酒。
稍好一些的酒,是大米做的酒,当地称为米酒,五十度左右,口感柔和,有股子特有的清香,一般家庭可以做为口粮酒。
更好一些的酒,属于高粱酒,凛冽醇厚,香味浓郁,简单调制后的酒,保持在五十二度左右,存放一段时间,更适合饮用,也可以泡药草饮用。
九爷酿造最好的酒,自然属于五粮酒,据说和川省的五粮液口感很相似,要五十块钱一斤,农村人嫌贵,销量不高。
但店里真正的好酒,自然是陈年老酒,也是店里最贵的酒,一般存放六年、八年、十年,才会拿出来销售,自带一股子浓郁的特殊香味。
王平安也不偷懒,从左边第一个开始,每个酒坛子都打开,皱眉嗅了嗅,再合上。
他也不说话,左边嗅完,再从右边开始嗅,十个酒坛子嗅完,只用了不到一分钟。
店老板王景轩暗暗撇嘴,心想自己想要鉴定十种酒的好坏,还需要品尝一番呢。
你这个二傻,如果嗅一嗅就能分辨出好坏,那老子就直播吃翔!还要吃热的!
“哈哈,怎么样,能分辨出来不?如果不能,就直接认输,没什么可丢人的。叔自幼拿酒当饮料,练了二三十年,才略有小得。”
王景轩得意的笑道。
王平安没给他过多得意的机会,指着左边,最靠近柜台的一个小坛子说道:“这坛子酒最好。”
王景轩的笑容,瞬间僵硬了:“你、你怎么可能嗅出来?右边最里面那坛子酒,存放了八年,味道和这一坛子类似啊,你怎么不选那一坛子?”
“呵,我懵的。”王平安一脸认真的说道。
“耶,我哥猜对了吗?豁子叔,你可不能赖账,不然我就告诉九爷。”王凤兮兴奋的喊道。
“懵的?这……这……行,愿赌服输,我给你打五斤,这可是
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