谱迎进堂来，香火堂已被本房男女老幼挤得个水泄不通，子孙后辈依次上香拜祭。
祭祖除了祭祀先人之外，还有为子孙祈福的功效，前湖村这边的祈福方式是抢花米，花米选用今年新下来的大米，一半染成朱红色，和一半白米混杂一起，红白相间，故称“花米”，“花”与“发”谐音，寓意人丁兴旺，发家致富。
等时间一到，祠堂里面冲出来几个发米人，把花米洒向外面的人群，其它人一边高声喊着“发啊，发啊”，一边拿着斗笠、竹篮或者干脆把衣服兜起来去接花米，接的越多，就意味着明年赚得钱越多。
等发米人的袋子空了，青壮年慢慢散去，妇女则带着孩子慢慢捡拾掉在地上的花米，一粒一粒地捡，直到地上一颗也不剩才结束，然后把花米下到锅里和早饭一起煮，然后全家聚拢，一起享用花米稀粥。
吃过饭，各家各户又重新出来，今天的热闹可远没有结束呢，祭祖仪式虽然告一段落，但还有更值得期待的事情在后面呢。
祭祖过后的流水席是必须的，男的把桌椅板凳搬到村子中间的道路上，妇女们则忙着烹饪各种菜肴，孩子们则吆喝着在村子里到处疯跑，时不时点燃几个刚才在路上捡到的鞭炮，外面请来的戏班子开始唱起了海东省的传统戏曲。
几位老人坐在最上首的桌子边，一边喝茶嗑瓜子，一边乐呵呵地评点着台上的表演，年轻人不爱这些，于是三三两两凑在一起，或是打扑克、或是搓麻将、或是吹牛聊天。
平日里村里的老人对赌钱这种事儿盯得很紧，谁要是敢玩这个，非好好抽一顿不可，不过过年期间，也就由他们去了！但还是不能玩的太大，稍微玩个一毛两毛的，增加下气氛就好，玩大可就伤感情了。
流水席必有大阵仗：大铁锅、叠起来有人高的蒸笼、两人宽的水桶，临时搭建的露天灶台，热气腾腾、炊烟袅袅。
主流菜系以
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