食酒,俗话说酒是粮**,但是洋酒不是,洋酒大部分是酒精勾兑。
洋酒,一般是指国内进口酒类的总称。
它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。
酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。
乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。
世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。
若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。
国内的酒基本上属于谷物酒,也是叶麟比较喜欢喝的酒。
徐曼丽搬上来的这箱洋酒,属于混合酒,六十五度的酒精勾兑酒,说实话,叶麟还真不想喝它。
可是没办法,就只有这个,一起叶麟在这住的时候,还可以说进屋拿点酒出来,现在他的房间被王慧给占了,也没有地方拿了。
“有冰吗?”叶麟问。
这种烈性洋酒和国内的烈性酒不一样,国内的烈性酒都是粮食酿的,这里是烈性酒都是酒精勾兑,如果不加冰的话,喝着烧口。
不但如此,这种酒精勾兑的酒后劲很大,所以一般喝这种洋酒的时候,最好是加冰稀释一下。
徐曼丽摇了摇头说道:“没有。”
“呃!那算了,少喝点吧!”
“嗯!”
王慧过去拿了三个杯子过来,是方杯,平时可以喝水用的那种。
徐曼丽把箱子撕开,从里面拿出一瓶,然后打开,分别给三个人倒了一杯。
说是一杯
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