手准备自己的菜。
张小风站在一旁帮她处理鸭子。
“清洗的时候一定要注意将血块和筋膜彻底清理干净,否则炖出来的鸭汤会有腥味。”凤浅指点到。
“好的,前辈。”张小风点点头,手下动作更加细致了。
现在,应该来处理药材了。
凤浅将已经泡了一刻钟的药材取出,冲洗干净,拿出龙纹如意锅开始大火炖煮。
渐渐的,一股子难闻的中药味在赛场上飘散开来。
熏得一些观众都捏紧了鼻子,面带嫌弃。
这做出来的菜能吃吗?一股子药味,众人都在心中疑惑着。
凤浅掀开锅盖,看了看锅内的样子,又转了小火,自己在一旁慢悠悠地剥起了桂圆肉。
“前辈,我们就只是这样煮药吗?”
周围的观众看得也是莫名其妙,比赛都开始半个时辰了,凤浅竟然还在煮她那锅中药。大家纷纷猜测这位大燕女王最后做出来的是个什么味道,肯定是苦的无法入喉。
又等了一刻钟,凤浅直接熄火起锅,让张小风在一旁撑着纱布,将药汁过滤了出来。
张小风看着那药汁,心里不禁犯嘀咕。这药汁怎么是这样?
凤浅没有再耽搁,直接开始了烹饪。
只见她飞速的将鸭肉过滚水,然后将鸭肉盛入自己的龙纹如意锅中。
接着倒入了药汁。
一旁的柳霜霜也在仔细观察着凤浅的动作。
她在看到凤浅到入药汁的那一刻不禁睁大了双眼。
那药汁,怎么会变成透明的颜色?而不是平常的深褐色。
清澈,澄净的就好像是山泉水一样,慢慢倒入了锅中。
这凤浅究竟使用了什么方法?
不过震惊之后,柳霜霜又安慰自己,就算凤浅有办法将药汁的颜色改变,也
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