现在差点灭绝,还不是人类的贪婪在作祟。
眼见那只野鸡已经活不成了,田小胖只好把它先拎进仓房。这会正直播呢,可不敢明目张胆地张罗吃野鸡。
等到大晃收了手机,田小胖这才烧点热水,把野鸡褪毛,反正已经这样了,总不能扔了吧。
野鸡肉呢,如果不会弄的话,其实并不大好吃。这也包括了许多飞禽,都是如此。比如说野鸭子吧,比家养的鸭子差远了,原因是野鸭肉腥气太重。
至于野鸡肉,也比较柴,主要是因为飞行的缘故,所以肌肉比较发达,全是瘦肉丝子。
田小胖舀了一勺子猪油,先放到锅里,然后再翻炒野鸡肉,让肉多吸收点油脂,吃起来会更好一些。最后添上汤,加了泡好的干蘑菇,这就是最正宗的小鸡炖蘑菇了。
反正紫貂和黄鼠狼能和睦相处,暂时就安置在仓房里面,也住不了几天,对付一下就算了。
倒是一撮毛比较黏人,最喜欢蹲在田小胖的肩膀上,大尾巴往他脖子上一缠,出去都不用戴围脖,纯天然的貂皮领儿。
这也令田小胖颇受启发,吃过晚饭之后,在仓房里鼓捣了好半天,最后才乐呵呵地回屋。
随着天气转冷,屋里也开始烧火炉。因为没安装暖气,只能烧炉子了。现在还不算太冷,早晚烧点就成,炉子上边坐一个水壶,连烧开水都有了。
小孩子瞧啥都新鲜,都围着火炉子,切点土豆片,然后在炉盖子烤土豆片。也可以在炉膛下面的热灰里埋上几个土豆,等烤熟之后,吃着也挺香。
过些日子,等蒸完豆包之后,还可以在炉子上烤豆包,表面烤得金黄金黄的,很有食欲。
屋里呢,又多出两只苏雀。这俩是鸟油子,只能短距离飞行,田小胖索性就把它们撒在屋里养活了。
这俩小鸟也挺有意思,白天在屋里溜达,晚上自个就钻回笼子里睡觉,倒
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