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第二千三百二十三章 惊叹连连(2 / 4)

子。

不愧是脑子好使的人,吃个饭还要讲究兵法。

不过吃太快有个不好的地方就是盘子堆的有点多了影响发挥!

闫喜亮倒是百忙之中注意到旁边毛熊他们的情况。

偶尔目光扫过就看到旁边的两个人的盘子从来没有多过,这就很好奇了,难道两个人就吃三四盘菜,太穷?

然后也是闫喜亮运气好,这次一看就发现两个人正在扫尾,然后吃完以后,小胡子的男人就十分顺手的将盘子叠在一起以后,拿到了那边的长桌子那边放置。

“原来是自己收盘子的,怪不得。”闫喜亮学到以后如法炮制。

果然桌子又空了,新菜上来了。

这次是霍廷的温拌腰丝,这道菜是典型的低档料做成高档菜的典范,因为刀工细致,烹调讲究而出名。

“好香呀。”甘仲抽了抽鼻子,眼睛随着菜盘子的移动而动。

这道菜因为是浇上热油就端了出来的,因此放到桌面上的时候,还在‘兹兹’作响。

近距离还能看到一些油珠珠在盘子里翻滚呢,这样导致的就是香味十分霸道,很是吸引人的鼻子。

而霍廷早就已经挤到甘仲和汪理事中间了,不然这道菜虽然是他点的,第一个吃到的肯定不是他。

即使已经在之前领略过袁州的刀工了,但是看到这盘温拌腰丝也忍不住想要再赞叹几句袁州的刀工,那是真的太好了。

不管是腰丝还是木耳丝或者是莴笋丝都是一样粗细的程度,跟粉丝不管是长度还是宽度都是一样的,而且这里用的粉丝极细,也就是比针孔粗了那么一点点,最为难得的是即使如此细腰丝也没有折断的痕迹,每一根都十分完好。

也不是没有厨师能够做到所有的细丝粗细长短一致,但是那个粉丝的粗细起码得有大针一般粗细的才成,不然很容易造成腰

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