多涅的油浸的方法,就是为了让鹅肉保持鲜嫩丰腴的口感。
这道香煎鹅脯肉算是相当完美的掌控火候作品,前提肯定是不能跟袁州刚刚的烤全鹅相比,那才真是在焦嫩上拿捏得死死的。
朱利安明显要差上一截,即使他使用的是绝技月亮人也是于事无补。
但他表现的很沉稳倒是真的,让人觉得眼前一亮。
丝特勒也是发挥出了自己的真实水平,没有任何藏拙的地方,现在都是决赛最后一场比赛了,要是再藏拙,那多半就是傻子了。
八道菜要评判下来时间不是很久,即使经过袁州做的菜的暴风式洗礼,但是评委们的专业素养不容置疑,就算是没有吃完,但是也是十分认真地给出评判的。
很快就到了最后揭晓结果的时刻,现场所有主厨都集中到了一块,前面一排全是主厨,后面都是助手。
周围观众在比赛前,还很激烈的讨论输赢,现在没什么人讨论了。
杰克等在统筹组处,观众们有眼睛都都知道了金厨的最后归属,但对于银铜厨还是很有兴趣的,因此还是饶有兴致地等着,没有离场。
程招妹这次也没有跟其他人抢,还是跟着师傅的步调走,直接站在最左边的角落里,诠释着实力打酱油的意思。
“嘿朋友,你上场就是为了凑人数的吗?”本来程技师正在回忆之前看到的一些名厨的绝技,旁边突然传来一个略显生硬的华夏语。
当然属于华夏语的只有一个嘿字,其他的都是英文。
跟程招妹搭话的就是丝特勒的一个助手,他全程目睹了袁州禁咒刀工,显然是对于袁州十分感兴趣,因此才跟程招妹搭话的。
“我是上来学习的,我师傅吩咐的。”程招妹老实道。
“师傅?袁主厨是你的师傅吗,你真幸运!”长得有些着急的助手十分夸张地张大嘴巴。
要
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