按理这里需要调整中火慢慢煮,如此不容易错过时间,也保证米饭和菜同时熟,又能保证煲仔饭的精髓不会出错,下面会有一层金黄色的锅巴。
煲仔饭一般需要二十分钟左右才做好的,根据食材的易熟程度,时间还不同。
白浪和黄才也不过坐了十分钟左右菜就开始上了,第一个上的是白浪的煲仔饭。
“这速度也太快了,这么短时间。”白浪忍不住吸了吸鼻子道。
他平常做煲仔饭打底也是二十分钟,现在十分钟就做好了,确实让人难以置信,当然白浪是不可能怀疑什么时间太短饭没熟,没有锅巴的无脑问题。
看看这是什么地方!
“嗞啦,嗞啦”
淡黄色的煲仔锅端上来,放在桌子上也是一直在冒着热气,发出声音。
“看起来真的好香。”黄才觉得他明天倒是可以吃吃看煲仔饭。
“哐”
白浪小心地用毛巾将盖子揭开,香味更加浓郁,这先送来的是腊味煲仔饭,一股子夹杂着腊味特有的腌腊味道的香味扑鼻而来,让人不自觉的吞了吞口水。
一片片切得极薄的腊肠和腊肉码在晶莹剔透的米饭上,几乎可以透过腊肠腊肉看到下面被染成深棕色的米饭,跟旁边的白色形成鲜明对比,旁边红色的辣椒一丝丝的,清脆碧绿的青菜横卧米饭上,层次分明。
刚进店的一个食客就是被这超高颜值的腊味煲仔饭吸引了注意力,有些食物就是看上去都很有胃口。
这位食客是迪恩,他刚好排在了黄才和白浪的后面,刚刚人吃完离开,他自然就进来了。
空出的是四人桌的位置,需要从白浪他们面前过,颜值极高的煲仔饭就被看在了眼里。
说实话迪恩虽然可以称得上是小店通,但他精通的是小店的各种规矩,对于有哪些菜那是没研究全,菜单太厚了,学习进
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