“如果我没有想错的话，奥培罗主厨您的这道菜的主调是辣甜，是辣占了上风，隐隐盖过了蟹肉的风采，这是新加坡很特殊的风格，和我所做的辣椒蟹完全不同，但我建议以我为准。”袁州认真点评面前的美食，并且末了用了一句低调的话语总结，毕竟说的是大实话。
如有不同，以我为准，好低（xiao）调（zhang）的一句话。
李德华、夏玛、迪卡、刘远山四人有点呆，他们四人是亚洲四船，四人所学的都并非新加坡菜系，李德华虽说是新加坡人，但之前也说了，拿手的是李家菜，所以目光看向在场新加坡菜系的秦传和奥培罗。
首先秦传也不知道有没有在听袁州点评，吧唧着嘴，很明显还在回味刚才的美食，而奥培罗也没有反驳，只见他自己夹了一块蟹肉尝了尝，闭上眼睛感受一番，并且和袁州的做了对比，脑子里形成了一个无比清晰的认知，那就是袁州做的新加坡菜好像真的是最正宗的，这是脑子里自然而然冒出的想法。
“袁主厨说得没有错，我太想把娘惹菜系做出新加坡的风格，反而有些落了下层。”奥培罗道。
????其他人见袁州和奥培罗两人奇迹般的达成了共识，也赶紧伸筷子继续尝起来，但是有些并没有吃出“正宗”的味道，只能皱着脸仔细品尝，深刻认识到了厨艺跟袁州之间的差距，毕竟他们连奥培罗都赶不上。?
????“明天我再做这道菜，到时请袁主厨到时候再品尝一下。”奥培罗认真道。
????他突然有了极高的热情和想法，仿佛回到了年轻时刚刚开始钻研厨艺的时候，浑身充满了干劲。?
????“没问题，明天是交流的第二天上午。”袁州也是一脸的严肃认真。
九人会和袁楚交流会，有个共同点那就是都非常配合袁州的营业时间，也都是在营业时间的空隙完成交流，并且也都是三次
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