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第一千七百二十八章 袁色风暴(3 / 4)

作为内心只有乌海和画画的人,丰缇表示他是一个莫得感情的画家。

“除了画画,我对美食也有点研究,我们法餐有新派、古典、十七常,现在在全世界推广流行的,是新派法餐。”白拿道:“相反,在法餐学院以及协会中,拥有话语权的厨师却是古典法餐。”

“很分割的是,在我们本国,却是十七常最受喜爱。”

丰缇点头表示同意:“的确,我也更爱吃十七常。”

法餐的派系可从地域上分,也可以从时间上分,但多数法国人更愿意从时间上区分。

古典法餐模板是法国皇室贵族菜肴,当时所有厨师都是照这样做,即使平民和贵族之间食材差距极大。

至于“十七常”,因为是法文翻译,所以具体叫法很多,意译是平民菜系,是从法国加入北大西洋公约的十七年兴起。

至于新派就不说了,在法餐厅都能吃到,三个派系分散且内斗严重,所以奥古斯特牵头,联合法餐部以及国际名厨联合会改制。

在一次奥古斯塔的公开演讲中谈到,之所以有这样一个计划是因为要“培养一个法国yuanzhou”。

所以很多厨师就把这次的事件称之为袁色风暴。

丰缇还补充道:“乌,也说过对他影响最深的也是这位yuanzhou,所以我准备去看看。”

白拿一听,立刻也想见见这位“活在画坛的厨师”,所以两人一拍即合,准备一起去。

看看是否真的那么神奇。

关于上午的开幕,郑家伟都不用买头条,欧美以及国内报刊就争相报道。

待遇和袁州个人展破纪录差不多,唯一区别的是,乌海核心影响力在欧美,而袁州核心影响力在亚洲,正好这次也算是有相互交集……

快到下午晚餐排队时间了,食客们逐渐多了起来。

“乌海,因为今

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