工肯定不能，展示完就把食材扔到一边，这太浪费了，所以展示完，会将其吃掉，然后顺手由廖岳把鸡制作成五彩鸡丝。
龟腾舞狮刀工，龟腾和舞狮只是一个形容词，就好像袁州的三兽俱渡，也是用三种动物来形容刀工的特点。
细细的想来，龟有什么特点，缓慢，活得长，正所谓千年王八万年龟，但既然是夸人的自然不可能是负面词语，所以这里龟代表的是“稳重”，龟腾也就是又稳重又能飘起来。
严格来说，龟腾舞狮是真炫，就好似舞狮的场景，每次收尾都炫花线，就只考虑炫，连三兽俱渡都比不上，在袁州看来也就比他自己在前不久施展的庖丁解牛差一个档次了，毕竟庖丁解牛是属于传说中的刀工。
“也不对，我记得王老说过，明捷主厨只学到了龟腾舞狮的八九分，若是王老亲自来，其刀工的华丽程度应当能够和庖丁解牛只差半个档次了吧。”袁州认真的看着。
看着看着袁州心里有些好奇，开始询问系统，龟腾舞狮距离典藏刀工还差多远。
然后系统现字：一个档次？宿主你对你自己的刀工，没有一点逼树吗？
其中逼树这个词被系统放大加粗了起来。
接下来，系统就讲述了，如何才能达到典藏刀工的水准。
刀工分为实用性，以及表演性、功能性，这三种，而这三种并没有上下之分。
三兽俱渡属于实用性刀工，而庖丁解牛属于功能性刀工，其中实用性和表演性的刀工几乎是对立的，实用就代表简洁有效，而三兽俱渡则很例外，因为它无论是在炫丽程度上，还是其实用程度上都比龟腾舞狮更上一层楼。
而功能性，却可以与表演性结合，所以丁氏解牛刀也非常炫，系统判定的典藏刀工标准很简单，在一向领域达到巅峰，而龟腾舞狮作为表演刀工还远远没有达到巅峰，作为实用性也距离巅峰有些距离。
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