他好几个点,那蜀楼也在这次的评判当中。”周世杰是真没拿袁州当外人,这样没发布的消息直接就全部告诉了袁州。
米其林的评选向来是讲究秘密过来进行的,但评判到现在再秘密也没多秘密了,该知道的人还是都知道。
只是被评选的一般都不知情,毕竟要是评选上了那也是一个华夏菜被认可的标志,是以周世杰倒是不会特别嘱咐别人,硬性让人评上那才是本事。
这就是老一辈厨师的作风,当然这个做法中袁州不在此列,他是特例,说这个消息就是想让袁州高兴高兴的。
毕竟欧美那里大众一直不承认华夏美食,这让周世杰这些老一辈的厨师很是不满。
袁州听完周世杰的话沉默了大约一分钟,这才开口:“周会长能请你帮个忙吗?”
这次袁州用了很正式的称呼来称呼周世杰,这还是两人相熟以来的第一次。
“叫周叔。”周世杰不满道。
“好吧,周叔。”袁州微微无奈了一下,还是顺着周世杰了。
“这才对,有什么事情直接说,哪用这么郑重。”周世杰不在意的大包大揽道。
“是这样的,我不想参加米其林评选。”袁州想了想也就直接开口说了自己的想法。
“为什么?”周世杰一时没反应过来,直接问道。
“首先米其林是做轮胎的,第二个他以前评价的都是西餐而我做的是中餐,他们懂中餐?”袁州这话说的毫不客气,直截了当。
周世杰沉吟了一会,然后点头:“这倒是。”
“所以这次评选能否请周叔你帮忙把我摘下,我拒绝参与被米其林评选。”袁州掷地有声的说道。
“行,你说的也对,他们那些鬼佬哪里懂什么中餐,不过就是吃吃服务。”周世杰顺着袁州说了一句,然后应下了这个要求。
“那就麻烦周叔了。
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