好可怕。”女性食客几乎瞬间就感觉到了一种凉凉的动物爬过的感觉。
女孩子一般都比较怕这种凉凉的,又软软的在地上爬行的冷血动物。
是以店里的女性食客几乎都露出了一副牙疼的表情,不过还有人是例外,这人就是姜嫦曦。
“我要一份蛇蛋拌饭。”姜嫦曦一手撑着下巴,一手拨弄了一下自己的头发,淡淡的说道。
“不知道这蛇蛋能不能孵化,这蛇可是好东西啊,特别是大小粗细合适的那种,对吧袁老板。”不等袁州回答,姜嫦曦就露出一副言笑晏晏的表情看着袁州。
袁州瞬间警觉,也不说话,还好这时候刚刚的短发妹子开口了:“真有有蛇蛋拌饭?”
短发妹子感觉整个人都不好了,特别是想着蛇蛋那长条形的圆形,更是觉得脊背发麻。
“当然没有,开玩笑的。”袁州肯定的回道。
“哈?”短发妹子和刚刚那些吓到的女性食客都露出一副惊讶的表情。
就是那些刚刚还讨论,跃跃欲试的男性食客都一呆。
“开,开玩笑的?”短发妹子呆愣的看着袁州。
“当然,现在并未研究证明蛇卵的不可食用性,但是支持食用的也是要求煮熟食用,而拌饭所用的蛋类都是生蛋。”袁州一本正经的解释道。
“而生的蛇蛋含有的寄生虫比较高,而本店所用的生蛋都是经过专业消毒的,所以你们要是在家吃生蛋拌饭一定要买正规的可以生吃的蛋。”袁州顺势提醒了一句,这才接着科普。
“其实从蛇蛋的化学成分其实与各种禽蛋有相似之处,但其脂类含量则高于其他蛋类。蛇蛋中含有蛋白质的含量大约80%,脂肪的含量约为18%,还含有矿物质和维生素。从科学膳食的角度来讲,从蛇蛋中摄取的营养远远大于其他禽蛋,并且更容易被人体吸收,但我个人并不建议食用。”袁州科普道
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