，但每一次看见，这样一道菜，还是忍不住感叹……是不是聪明的人，都去研究怎么吃了。”
腌制半小时，袁州取出羊肉，开始冷熏。
熏是华夏常用的一个烹饪手段，袁州做熏肉的时候就用过，但冷熏还是第一次使用。
简单来说0～30c定为冷熏，30～50c为温熏，50～80c为热熏，80c以上的称为烘熏。
上面是岛国的分发，在国内其实并没有如此繁琐，最多就是冷熏和烘熏之别。
之所以在烤全羊的时候，用这个技巧，自然不是炫技，高温会破坏羊肉的
“呼，幸好经常锻炼，否则这道料理可就麻烦了。”袁州敲了敲自己老腰，一步步的完成。
“一个人，要完成一只烤全羊太累了，所以就一个月做一只，并且这个量……要凑齐十个人才能开吃。”
回到一楼，袁州偷摸摸的改了个菜单，并且还打电话邀请了周世杰与张焱两位会长。
袁州一直觉得知恩图报是个好品质，这是一个很普通的事情，但或许是太多白眼狼了，让这词变成了褒义词。
如果没有两位会长，在外面为袁州小店遮风避雨，小店也绝对不会现在这样安宁，是以他决定邀请两位会长来吃传说中的诈马宴。
相信，就算是很见过世面的两位会长，也肯定会大吃一惊。
翌日，清晨。
年纪大了瞌睡就少，周世杰很早就起来了，吃完早饭，已经开始审核钟丽丽送来的审核表了。
在整个联会中，周世杰都是来得最早的，也是这个举动，让许多工作人员倍感煎熬，你说老大都来这么早，你一个员工，还不来早点？
“申请举办市级厨师比赛，叫什么袁州厨神大赛，驳回驳回。”周世杰皱眉。
私自举办活动不报备是不合法的，而厨师联会自然就负责审核，随着袁
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