包裹的葱不是大葱,而是用的小葱的葱白。
就那么切成手指长度的摆在小碟子里,袁州看了看确实是用这个包裹的,也不纠结了,直接上手开吃。
是的,京城烤鸭自然要用手亲自包裹才好吃,袁州也就不客气,夹起一小块鸭皮直接放在荷叶饼上,然后加上烤鸭酱、葱段、甜椒丝折叠了一下直接塞进嘴里开吃。
“咔嚓。”袁州一口就咬到了焦脆的鸭皮。
然而一咬破,皮里面的油脂就直接全部冒了出来,因为没有瘦肉作为主角吸收油脂,让它变得焦香,嘴里瞬间就都是鸭油的味道,极其油腻的感觉充满口腔。
“还真是奇特的体验,小刑你也试试。”袁州勉强咀嚼几口后咽下,然后对着小刑说的。
“好的。”小刑点头。
要知道小刑时不时还是会和自己女朋友来这里逛逛,也会来这家店吃吃烤鸭的,所以他倒是不觉得光上鸭皮有什么不对的地方。
小刑还是像往常一样,多放葱和酱料,然后包裹了一个往嘴里塞,直接开吃。
“唔,好油腻。”一入口,小刑就忍不住皱紧眉头。
要知道中午才吃了袁州神级手艺做出的菜和饭,现在就来吃这个确实有些不人道。
哪怕是刚刚的芒果糯米都没对比的这么夸张,毕竟一个是小吃,一个是吃晚饭。
小吃难吃无所谓,但为什么曾经那么好吃的烤鸭却这么难吃了。
“如何。”袁州皱眉问道。
毕竟袁州也怕是因为口味问题,所以他才觉得难吃,万一曼谷就喜欢这样吃呢。
“好难吃,还是袁老板你做的好吃。”小刑毫不犹豫的说道。
“知道了。”袁州点头,心里松了口气。
两人吃着烤鸭,然后菜品陆陆续续的上来,袁州一道道的吃着,准备吃完最后的美食基金。
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