出米来清洗,还是清洗完后用砂锅浸泡,这些动作都犹如行云流水般的自然快速,而且期间没有一点水飞洒出来。
要知道每次小刑的女朋友做菜,他在一旁帮忙洗菜的时候,一般洗完菜地上也基本都是一层水了。
当然,这不能怪小刑,是这个水龙头安的不好,太高了,所以容易洒水出来。
“砰”袁州把浸泡米粒的砂锅放到一旁,然后开始洗菜,这次是洗的空心菜。
袁州仔细看了看空心菜,又闻了闻它的味道,发现出来长相和口感略有差别外,其他的和国内差不多。
这里的空心菜细而长,并且口感略绵软,不像国内的粗而短,但是口感很脆。
洗空心菜的时候,袁州很是小心,小心的不碰坏它的叶子,又要每一支都清洗干净。
洗完后,直接放进一旁的网筛里沥水,这时候前面拿出来的四分之一鸡肉也差不多解冻了。
“小袁你还真厉害,洗菜快就算了,怎么还不洒水出来。”小刑围着袁州转了一圈,然后惊讶的问道。
“手抬高,菜别甩。”袁州简洁的说道。
“哦,这样?”小刑继续看着袁州做菜。
“鸡腿我给你留着。”袁州突然对着小刑道。
“啊?哦,好。”小刑愣愣的点头。
等小刑一答应,袁州就拿起厨房的刀,直接把鸡肉的胸脯肉拆卸了下来。
除了完整的鸡腿外,剩下的鸡骨袁州并没有丢弃,而是放到一旁待用。
“哇,袁大厨你刚刚那刀耍的真六!”小刑惊叹的称呼都换了。
是的,刚刚小刑一答应,袁州拿过刀,小刑只看到唰唰两下,那鸡肉就分离开来,鸡胸是鸡胸,鸡腿是鸡腿,鸡骨头是鸡骨头,干净利落堪比魔术。
“厨师的基本功。”袁州谦虚道。
“啧啧,哪个厨师刀这么
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