也就是这样,袁州才没办法用硬物夹出来,一是不能让汤汁流出来,二是不能破坏果肉,让青梅肉留在鹅腹里,这就是袁州被烫伤的原因。
“先取剩下的,嘶。”袁州说完,直接上手,然后并没有冷多少的鹅又烫到了他。
加上已经肿起来的水泡,那滋味真是酸爽难耐。
“嘶,还真是火辣辣的鹅肉。”袁州一边吐槽转移疼痛,一边尽量快的取出青梅。
但手上水泡阻碍了袁州的挥,中间有四个青梅有些破皮变形,那都是被袁州捏出来的,因为实在有点烫。
紧接着袁州拿起陶瓷的剪刀“咔擦咔擦”的两下剪下了翅尖和鹅爪,这样能避免这些烤焦,生出苦味。
“哗啦”袁州快灌进卤水,然后重新挂上继续烤制。
“呼。”袁州看着重新关上的炉盖,松了口气。
“时四分半多一点,破损三个青梅,果然是理想做法,还真是难。”袁州看着手上的伤,有些叹气。
这是袁州拥有系统以来的第一次失败,哪怕是那个脾气古怪的御厨,最后也给了袁州那道拿手菜的做法。
“有意思,果然厉害。”袁州坐下,看着手呆。
开始袁州认为他可以做到在取出烤鹅的三分钟以内取出青梅,然后挂上,他当然知道刚刚出炉的烤鹅很烫,但他的雕工已达到大师级别。
那就意味着他可以很快,快肯定就没有那么烫了,是以袁州才信心满满的选择了完美做法。
作为一个自我放飞的重度强迫症,天花板都需要对其的,自然会追求完美做法。
“哗啦”青梅在盘子里被袁州拨弄的出一些响声。
“看来开始和后面比较容易度过,中间比较难。”袁州仔细的观察青梅。
确实如此,一开始不适应这样温度,但袁州意志还不错,可以坚持,中间就太烫了,所以破
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