桌上孙明的朋友都露出，吃独食下场不会好的意味。八一★中文网w√wくw★．★8 1 z★w√．√com
外号肯德基的和孙明、袁州更熟，现在直接伸手搭在孙明肩上“你不厚道啊，大家都是朋友，我们也不为难袁大厨，这样，你那长寿面大家分着尝尝就行。”
孙明左顾右盼的环视一圈，无奈的说道“行，这样没问题了吧。”
“没有，没有，来来来先敬袁大厨一杯。”眼镜姑娘耿直的端起酒杯。
“谢谢。”袁州现在虽然不喝酒，但是一个女孩子主动敬酒，还是应该接着。
“袁大厨豪气，来来来继续。”胖子也开始敬酒。
“不好意思，厨师需要保持灵敏的味觉，但今天好兄弟生日，这样我每人敬一杯。”袁州先制人，直接端起酒杯的说道。
“可以，就这样办。”孙明直接拍板定下。
大约四瓶的啤酒，袁州还是能承受的，以前啤酒喝个一箱都没问题，只不过现在用心做厨师之后，就不再喝酒，以免影响味觉。
快敬完酒，趁着酒意没有上头的时候，袁州说道“我先去下面。”
说着袁州起身去了厨房。
清汤面重要的就是清汤，是以袁州并没有做复杂的高汤，而是直接用的矿泉水煮面。
开着小火在水冒小气泡的时候下入面条，立刻开启大火，不过十秒，锅里的水就烧滚，滚水带动着，雪白的面条在锅里飞舞。
袁州拿起勺子，一勺子冷水均匀的撒在面条之上，面条立刻浮沉一下，再次翻滚起来。
如此三次之后，袁州立刻捞起面条，浸入装着冰块的矿泉水中，冰水的刺激使得面条更加具有弹性，浸入冰水三秒，立刻捞起，面的内芯还是热的，放入白瓷大碗。
调入作料，照样没有葱花的清汤面做好了。
端出去之
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