夏月初一想,也是这么个道理。
下车入宫之后,两个人就没有再交谈,跟着引路的禁军一路朝御膳房而去。
何怀生早就已经在门口候着了,跟带路的禁军客套了两句之后,把廖老爷子和夏月初迎进了御膳房。
廖老爷子年纪大了,对御膳房也熟得不能再熟了,到了地方就先被何怀生安顿好去休息了。
之后何怀生便带着夏月初大致逛了一圈御膳房。
这边虽然叫做御膳房,其实就是廖老所说的内膳房,由一排相互连通的小院子构成。
内膳房下头又细分为荤局、素局、糕点局、粥饭局、挂炉局等等不同的分支,负责准备不同的菜品。
此时各处屋内都在准备午膳的菜品,夏月初细细观察了一下,众人忙而不乱,各司其职,有一种配合多年的默契在其中,真不愧是御膳房。
何怀生一路走一路给夏月初简单介绍,两个人很快就走到一处没有挂任何牌子的院子门口。
“这边是什么地方?”夏月初好奇地问。
“先帝在时,这里是从民间来的那些大厨用的地方,先帝驾崩之后,那些人都被遣返还乡了,如今这里分作了几块,给后宫的贵主们做小厨房用。”
“小厨房难道不是在各自宫中的么?”
“原本是这样的。”何怀生解释道,“但是在各自宫中开设小厨房,也有很大弊端,毕竟各自宫中不如御膳房这边有专人巡查灶火,万一宫人大意或是怠慢,就有走水的危险。
“仅先帝在位期间,后宫五次走水,三次都与小厨房忘记熄火有关,其中还有一次十分严重,正殿都烧毁了大半。
“所以皇上登基之后,就裁撤了各处的小厨房,一并都归到御膳房来了,这样既能让后宫的贵主们有地方做点儿吃食,也方便统一巡视管理。”
“原来如此。”夏月初闻言连
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