一碗热腾腾的汤汁下肚，五脏六腑都觉得那么舒坦，嘴里的鲜香味儿还有残留，久久不散。
就在大家都觉得已经吃饱喝足的时候，后厨又上来一份杏仁豆腐和一份蟹肉烧麦。
杏仁豆腐是每人一碟，碟子里一块月饼大小、洁白细腻的“嫩豆腐”，上面浇着桂花糖水。
用勺子轻轻一戳，“嫩豆腐”韧而不破，颤巍巍地晃动着身子。
盛一勺送入口中，比豆腐的口感还要细腻，充满杏仁儿的独特香味儿，柔嫩甘滑，桂花的甘甜更是充斥口中。
杏仁豆腐的分量也不算大，两三口就吃光了，却叫人嘴里顿时就清爽起来。
最后上来的两个笼屉被打开，里面是热气腾腾的蟹肉烧麦，包得跟一朵朵怒放的花儿似的，花芯处还点缀着蟹黄。
夏月初为了做蟹黄豆腐拆了几只蟹，一点儿都没浪费，将蟹肉调味之后包成了烧麦。
烧麦皮薄馅儿大，因为蟹肉太嫩，所以不能蒸的时间太久，等面皮没有白芯儿的时候，里面的蟹肉就已经熟了。
透过半透明的面皮，隐约能看到里面一丝丝的蟹肉。
夹起一个烧麦，蘸上上膳堂特质的香醋汁，入口皮弹馅软，咬破之后满口的汤汁，细嚼蟹肉更是满口鲜甜。
蟹肉的滋味全都被烧麦皮裹住了，没有半点儿流失，吃起来简直就像是自己当场剥了只螃蟹在吃一样。
刘公公本来已经吃得挺饱了，打算吃一个意思意思就是了，谁知道尝了一个就打不住了，最后一共吃了五个，觉得若是不松一松腰带实在吃不下了，这才颇有些意犹未尽地放下筷子。
午饭吃得宾主尽欢，刘公公吃得太饱了，最后还是在上膳堂歇了大半个时辰，走前跟薛壮私下里聊了半晌，这才带着手下压着应佳敏离开了上膳堂。
上膳堂一共就这么大的地方，终归是没有不透风
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