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436艾窝窝(2 / 4)

快就饿了?”

“是啊,我今天干了那么多活儿呢!”薛壮起身推着夏月初往外走。

夏月初被他推着,身不由己地往外走,还不忘扭头问:“娘,崇儿,今晚想吃什么啊?”

宁氏道:“都累了一天了,晚上随便吃点就是了,看酒楼后厨有什么就吃什么,快别让月初做饭了。”

薛崇坐在炕上抱着艾虎,突然开口道:“艾窝窝!”

三个大人同时回头惊喜地看向他,难得听到他主动开口说话。

薛崇被看得整个人往后一缩,一副感觉自己说错话了的表情。

夏月初赶紧道:“崇儿想吃艾窝窝是么?嫂子这就去给你做!还想吃别的么?”

薛崇抱着艾虎摇摇头。

宁氏有些抱歉地看着夏月初,虽然她没亲手做过,但是以前家里后厨是经常做这个的,她记得似乎挺麻烦的。

但是小儿子自打回来之后,这还是头一次开口要求什么,她又实在不忍心拒绝。

夏月初笑着说:“若是别的说不定还真不好办,想吃艾窝窝如今却刚好,泡好的糯米都是现成儿的,保管晚饭的时候就能吃上。”

果然,晚饭时候,一盘白皙浑圆、上头还点了一个红点儿的艾窝窝就摆在了薛崇面前。

艾窝窝说白了其实就是用蒸过的糯米粉和面粉做成外皮,中间包上拌好的糖馅儿,最后再点缀上山楂凉糕便成了。

对于夏月初来说,除了泡糯米稍微费时之外,完全是简单到不行的家常点心。

这会儿正赶上五月初五,店里本就有泡好的糯米,所以几乎是不费劲儿就做好了。

而且夏月初做的馅料也用心,不像外面卖的那些,弄点白糖拌芝麻。

她拌的糖馅儿里面有核桃仁、芝麻、瓜子仁和山药泥,吃起来并不甜得齁人,而是淡淡的甜味中混着坚果的香味,山药泥细

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