生的巅峰之作。
而此时，他居然看着一个年仅二十多岁的后辈进入了当年自己感悟到的那个境界，看她用专注而深情的目光注视着案子上的食材，看到她周身似乎产生了一圈肉眼不可见的气场，将她与其他人区分开来。
何怀生见廖老爷子点头验证了自己的猜测，顿时倒吸一口凉气，难以置信地道：“师傅，真的么？怎么可能，她、她才多大……”
廖老爷子看向夏月初的目光十分复杂，轻叹一口气道：“所以说，人外有人，天外有天。天才的高度，是你我这等凡人所无法想象和企及的。”
夏月初此时却是根本不知道发生了什么，她只是摒除了所有的杂念，让自己全身心地专注在面前的熊掌上面。
什么杨世友，什么打响名气，通通都被她抛到九霄云外去了。
甚至连周围围观百姓那如山崩地裂般的欢呼叫喊声，于她而言都好像隔着很远很远，模模糊糊的听不清楚。
她手里的刀也变成了身体一部分似的，原本就精湛的刀工此时越发精准娴熟。
将熊掌打上花刀上屉蒸制之后，夏月初便开始处理其他的食材。
这次比试，府衙准备的食材比前几次更加精挑细选了，水桶中装着的都是冬捕捞上来的大鱼。
夏月初手脚麻利地收拾了鱼，用刀贴着鱼脊划过，切下来两大片完整的鱼肉。
鱼肉呈现出新鲜的淡粉红色，紧致又有弹性。
夏月初将鱼刺一根根拔出来之后，用刀背将鱼肉砸成细腻的鱼茸，砸到后来，鱼肉起劲儿后，粘在刀背上，每一次抬起都需要更加用力。
鱼蓉打好之后，夏月初又搅入了蛋清以及切碎的虾粒和鲍鱼粒，最后团出一个个龙眼大的丸子，在高汤中汆烫定型。
颜色粉嫩的鱼丸，上面时不时点缀出一点虾粒或者是鲍鱼，看着就觉得鲜美无比。
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