夏月初说着,先给薛壮和夏瑞轩分别盛了一碗,自己坐在薛壮身边对孙旭道:“来了就别客气,想吃什么就使劲儿吃,这么多呢!”
孙旭对蝲蛄豆腐最为好奇,明明没有豆腐什么事儿,为什么偏生叫这么个名字。
而且这道菜能做出来也有自己的参与,所以他迫不及待地尝了一口。
一勺入口,孙旭顿时明白这菜的名字从何而来了。
蝲蛄豆腐里除了葱花和盐,没有任何其他调料,就为了突出鲜味。
如嫩水豆腐般的顺滑口感,入口即化。
韭菜末既增色又提味,那鲜美劲儿,从口中直冲头顶,喝得人浑身舒畅,却没有任何语言能够形容出来。
孙旭完全停不下手里的勺子,喝的同时还不忘抬起左手,冲夏月初竖了个大拇指。
薛壮和夏瑞轩也喝得停不下来,虽然天天都能吃到夏月初做的菜,但还是经常会被惊艳到。
薛家虽说从不骄奢淫逸,但也是根基深厚的世家。
薛壮作为嫡长孙,从小也是金娇玉贵地养大的,自以为吃过见过,但自从遇到夏月初之后,突然觉得自己以前吃过的东西,简直没有一道能够称之为美味。
秦铮最爱重口味,此时更是毫不客气地开始对麻辣蝲蛄下手。
蝲蛄本身就已经够鲜了,夏月初又加了高汤炖煮,麻辣鲜香的味道被煮得渗透入虾壳之内。
虾黄嫩滑醇香,虾尾紧实弹牙,虾线都已经被处理掉了,可以完全没有任何负担地大快朵颐。
“太好吃了!”秦铮只吐出这么几个字,便再也腾不出嘴来说话了。
孙旭连喝了两碗蝲蛄豆腐,抬头看到秦铮吃得两手红油,额头都冒汗了还不肯停下来,赶紧也抓起一只麻辣蝲蛄来尝尝。
东北菜普遍都不辣,孙旭还算是比较爱吃辣的,但平时吃饭的时候,最多也就
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