子。
可杨旭的“尚可”两字,却让苏诚心中感到有些不爽,觉得杨旭年轻气盛,目空一切,以为在晋阳城那种边境小城开了家酒楼,便不把天下的酒楼放在眼里。
“听秦王说,杨先生在晋阳城开的杨家酒楼,生意红火得很?”
苏诚笑呵呵的问道。
杨旭腼腆一笑:“还好!”
苏诚脸上的笑容,顿时就是一滞。
天祥酒楼这等天下间有数的顶级酒楼,在杨旭口中只是“尚可”,而他评价自己的酒楼却是“还好”,这偏心偏得实在也太明显了。
“却不知杨先生那杨家酒楼,一月的纯利如何?”
苏诚又问道。
衡量一家酒楼生意好坏的,归根结底,还是要看纯利。
有些酒楼,表面看似生意红火,可因为各种开支太多,并不怎么赚钱,但食之无味,弃之可惜,只能勉强维持着。
而整个皇都,像这样的酒楼,其实并不在少数。
就拿这天祥酒楼来说,一个月刨除各项开支,纯利其实也就是三、四千两银子左右。
在皇都的所有酒楼当中,这已经算是很好的了。
秦王自晋阳城返回之后,对杨家酒楼的饭菜念念不忘,所以苏诚猜测杨家酒楼赚钱,应该是靠饭菜。
只是,据说那晋阳城最好的酒楼,其档次和规模也比不上皇都的中等酒楼,就算生意再好,又能赚到多少?
苏诚如此问,也是想借此打击一下杨旭,让他知道什么是天高地厚。
“一月纯利啊……这个我倒是没太在意过……画眉,上个月咱们纯利多少来着?”
杨旭侧头看向坐在杨菁身边的画眉。
晋阳城的杨家酒楼,几乎都是杨家寨的人在打理,杨旭出于对杨兴、画眉等人的信任,平时也没怎么查过帐目,也就是一个季度分红之时,
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