旭，经由周承德帮忙，已经办妥了入籍之事，拥有了正经的赵国百姓身份。
所以在接下酒楼之后，杨旭便可以长久的在晋阳城住下来，酒楼的重新装修等等事宜，都由他亲自把控。
颜飞雪虽是酒楼最大的股东，但极少插手过问酒楼之事，偶尔才派香儿过来一趟看看酒楼进度，顺便询问一下有没有什么需要帮忙的。
作为晋阳城最出名的花魁，颜飞雪颇有些像杨旭穿越前那个世界里的交际花，上至达官贵人，下到三教九流，就没有她不认识的朋友。
有她在幕后，今后能替酒楼挡住不少麻烦，这也是杨旭当初与她合作的原因之一。
当然了，杨旭在晋阳城人地两生，和颜飞雪合作，也是没有办法中的办法。
杨旭在晋阳城安定下来之后，便让杨兴带着杨家寨一些做事勤勉、外形尚佳的男女寨民一同入城。
这些寨民，经过简短培训后，便能成为酒楼的正式员工。
至于酒楼以前的掌柜、店小二等，已经被酒楼的原老板带走，去了赵国的其他城市，准备另起炉灶。
开酒楼最重要的当然是厨子。
厨子做的菜好不好吃、能不能经常推陈出新，直接关系着酒楼今后的生意好坏。
杨旭也没聘请什么名厨，一来聘金太贵，二来也不放心。
他直接从杨家寨的寨民当中，挑选了几个在做菜上有天赋的，然后紧锣密鼓的进行手把手教导。
酒楼的后厨一带，暂时被划为禁区，除了杨旭和几名学做菜的寨民外，能经常进入其间的，便只有军师杨兴了。
不少寨民发现，每一次军师从后厨出来时，都是嘴角带油，一脸满足的表情，嘴里还不住感叹杨先生无所不能，真乃天降奇才。
本来到酒楼帮忙的这些寨民，心中还有些忐忑，担心酒楼会不会赔本，听了杨兴这话后，便安心
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