吃啊!”
“我也去过西餐厅,吃过法国鹅肝,上桌的美食好像并没有这道来的好看好吃啊!”
“法国鹅肝,当然要去正宗的法国餐厅啦,那样味道才正宗嘛!”
“一口鹅肝,一口拉图红酒,感觉融化在嘴里的味道,一定非常极致吧,绝对是吃下一口就会兴奋得不行!”
“一口鹅肝,一口拉图红酒,那种极致交缠的味道,估计只有吃过的人才能想象的出来,“像我这种连鹅肝都没吃过的人,根本就不知道怎么去想象这番美味了!”
“我去过日料店,吃过鹅肝寿司,那种鹅肝就已经做到了入口即化,回味无穷的地步。估计这道法国鹅肝,肯定味道更加浓郁鲜美吧,再配上1990年的拉图酒庄,那种味道,就感觉在美味的国度里遨游一样。”
看着社交圈里的朋友们都在羡慕,点赞,评论,关燕内心自豪无比,骄傲无比,女性的虚荣心得到了极大的满足。
品味完令人意犹未尽的法式鹅肝,四人迎来了他们的第二道菜,法式油封鸭腿。
法式油封鸭来源于古代法国保存食物的一种方法,常见于西南部地区。当然,用这种方法保存的食物并不局限于鸭肉,而是广泛的各种肉质食品,常见的主要有猪、鸭、鹅等。在漫长且不容易得到食物的冬季,将这些肉类封在自己的油脂里慢慢烤好,然后直接封存起来,每次吃的时候拿出来一些,这样就可以度过漫长的冬季。
林昊苍轻轻用牙齿咬着鸭腿,鸭腿中混合着月桂叶的香气,百里香的芬芳,以及欧芹和融化鸭油的味美,表面零星被撒上的黑胡椒,作为最好的味觉点缀,使得鸭腿上的鸭肉吃起来毫不腻,而且口味清淡,令人忍不住想大快朵颐。
望着肥美的鸭腿,被一口一口咬下。
味道真是棒极了。
第三道菜是是巴斯克式烩,它是产自巴斯克地区,是用鸡肉
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