头盘行先，接下来的就是海鲜，虽然林昊苍不是太喜欢吃龙虾，但用上慢煮的方法则是例外。慢煮龙虾肉质幼嫩，保留着丰富的肉汁，配合香脆的茴香天妇罗，一脆一嫩，非常可口，添加些青瓜香葱油醋，顿时油腻尽消，令人赞不绝口。
接着就是煎多宝鱼柳，它卖相吸引，除了肥美肉厚的多宝鱼柳外，旁边还有香槟蚬肉及香露笋，佐以惹味的鱼籽牛油汁，相得益彰，很鲜美，唯一美中不足之处，鱼柳可以煮得更为嫩口一点，相信会更可口。
还有一份蒸鱼，其配搭非常创新，以荞麦来做扁意粉，口感独特，加上乌卒卒的鱼汤及抹茶芝麻盐，味道清新，喜欢清淡的朋友绝对喜欢。
接着是主菜的法国巴巴拉鸭胸，煎得非常漂亮，外带脆皮，中间还是半生熟的，入口柔软不韧；可是旁边也有不少精彩的配菜，好像以油封鸭肉做成的脆球，香脆可口，还有一只半熟的水煮鸭蛋，再淋上以啤酒煮成的鸭汁，好像一下子将鸭的精华吞进口中般，美味得令人留下深刻的印象。
另外，还有份量十足的炭烤澳洲和牛牛柳，用上澳洲和牛，肉味与油香并重，质地柔软有弹性，林昊苍想刺激一点，所以加了点荷兰酱，带点恰到好处的刺激，也中和了一下油腻，
最后的甜品时间，蒋明莉在大喜，在林昊苍的示意下，一口气点了朱古力半熟蛋糕、柠檬芭菲及香蕉面包布丁。
两人满怀欢喜吃着下松软的面包布丁，配合冰冻的烤香蕉雪糕，味道鲜活得像吃著香蕉般，非常好吃，而半熟蛋糕则朱古力香味浓郁，配合麦芽牛奶雪糕，一冷一热，非常的美味。
最后的是柠檬芭菲，酸中带甜，佐以酒味糖浆，可解去整餐的油腻，加上独特的口感，是非吃不可的甜品。
整个人用餐期间，不但可一边饱览维港景色，配合优美的乐曲，
在这环境优雅的餐厅，林昊苍跟蒋明莉一边
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